طبق اليوم مكون من فيليه الدجاج الجميل,,,
هنقدمه بطريقة لذيذة جدااا ومشهية,,,
فجميعنا نفضل تناول الدجاج ودائما نحب أن نتناوله بطرق مختلفة تساعد على فتح الشهية,,,
طريقتنا كتير لذيذة ومميزة
المقادير:
صدران من فيليه الدجاج
4/1 كوب من الدقيق
بيضة
1 ملعقة من جبنة البارميزان
3 شرائح من جبنة الموتزاريلا
100 ملل من صلصة الطماطم
4/1 كوب من الدقيق
بيضة
1 ملعقة من جبنة البارميزان
3 شرائح من جبنة الموتزاريلا
100 ملل من صلصة الطماطم
طريقة التحضير:
قومى بخفق البيض والبارميزان جيداً. يلتّ صدرا الدجاج في الدقيق،
ثم في خليط البيض والبارميزان، ثم يقليان في زيت متوسط الحرارة لمدة دقيقتين لكل وجه أو حتى يكتسبا اللون الذهبي.
انقليهما من المقلاة وضعيهم على فوط المطبخ الورقية لامتصاص الزيت الزائد،
ثم توضع شرائح الموتزاريلا فوقهما، ثم ادخليهما إلى الفرن حتى ذوبان الجبنة.
اخرجيها من الفرن وضعى عليها القليل من صلصة الطماطم
وتقدم فى الحال,,,
وبالصحة والهنا,,,
انقليهما من المقلاة وضعيهم على فوط المطبخ الورقية لامتصاص الزيت الزائد،
ثم توضع شرائح الموتزاريلا فوقهما، ثم ادخليهما إلى الفرن حتى ذوبان الجبنة.
اخرجيها من الفرن وضعى عليها القليل من صلصة الطماطم
وتقدم فى الحال,,,
وبالصحة والهنا,,,
0 التعليقات :
إرسال تعليق