طاجن مطفى السمك بالبندورة بالطريقة الكويتية
وصفة سهلة التحضير وذات طابع خاص
جربيها وتذوقى السمك بنكهة مختلفة ومميزة
يقدم مع الأرز والسلطة
المقادير:
- سمك
- بندورة مقطع
- بصل مقطع حلقات
- بصل مفروم
- ثوم
- صبار(تمر هندي)
طريقة التحضير:
- يحمر البصل قليلا ويضاف البندورة والثوم والبهارات ويقلى السمك ترص حلقات البصل في إناء الطبخ يصب خليط البندورة
-يضاف الصباريغطى القدر 10دقائق تقلب السمكة لتتشرب كلها بحموضة الصبار
0 التعليقات :
إرسال تعليق